創業50周年を迎える割烹料亭の千賀屋が提供する「おもてなし」は、見た目の華やかさと伝統的な味わいを大切にした人気のおせちです。五段重に詰められた内容は、合計で60品目前後という豪華な構成になっており、ボリュームも十分です。重箱のサイズは一段あたり約20cm四方で、家族5~6人で囲むのにちょうどよい分量です。価格は2万円台が中心で、高級感がありながら比較的手の届きやすい水準に設定されています。千賀屋は老舗料亭として知られており、その確かな技術を活かした味付けや盛り付けの美しさも高く評価されています。
最上段には黒豆や数の子、伊達巻など祝い膳に欠かせない定番料理が美しく盛り込まれています。二段目には有頭海老や鮑などの豪華な海鮮が並び、見た目にも華やかで食卓に特別感を添えます。三段目には煮物や鶏肉料理が詰められており、伝統的な和の味わいを楽しめる構成です。四段目にはローストビーフや合鴨スモークといった洋風の料理が加わり、幅広い世代の好みに応えています。五段目にはスイーツや和え物など、食後に楽しめる甘味や箸休めの料理が盛り込まれており、最後まで飽きずに食べ進められる工夫がなされています。
配送は冷凍便で行われ、重箱に盛り付けられた状態で届きます。冷蔵庫で24時間ほど自然解凍することで、正月の食卓にそのまま並べられる仕様です。祝い箸が付属しているため、届いたその日から準備に手間をかけずに楽しめるのも便利です。配達は年末の指定日に合わせられ、冷凍保存であれば正月まで品質を保てるので安心です。ただし冷凍庫や冷蔵庫にある程度のスペースが必要になるため、事前に準備しておくとスムーズです。
おもてなしは、伝統的なおせちの魅力と料亭ならではの上品な味わいを同時に楽しめる点でおすすめです。五段重の豪華さと60品目という多彩な料理は、家族が集うお正月にふさわしい華やかさを演出します。和洋の料理がバランスよく詰め込まれているため、幅広い年代の人に喜ばれるのも特徴です。価格と内容のバランスも良く、見た目の美しさや品質にこだわりたい方に適したおせちです。新年を彩る食卓を豪華に仕上げたいと考える方にふさわしい逸品といえます。
